布氏粘度计的名称来源于美国Brookfield家族开创的旋转粘度测量法，利用独特的转子与流体之间产生的剪切和阻力之间的关系而得出的全新粘度值，正式开创了动力粘度的测量先河。Brookfield家族以自己家族的名字为品牌设计了世界上第一台动力粘度测量仪，即旋转粘度测量仪，也就是今天的布氏粘度计。而布氏也正是Brookfield家族的名称简写。

Brookfield由最初的表盘式粘度计开始，经历了90余年的产品升级演变，一直占据着动力粘度测量的全球龙头位置，之后逐渐出现了数显粘度计DV-I，DV-II，DV-III等机型，乃至今天的DVPlus, DV2Plus, DVNext。Brookfield在粘度测量领域上创造了很大的进步，使得粘度测量不仅仅是单纯的测量粘度，更能测出流体的其他流变性质，如假塑性，触变性，屈服应力等。

目前市场上的旋转粘度计基本都标称自己为布氏粘度计，然而实际仅仅是仿效Brookfield粘度计的设计原理生产的同类产品，只是利用了国际粘度测量标准的布氏粘度计作为旋转粘度计的习惯性俗称。